蒜蓉蒸带子

蒜蓉蒸带子的做法
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蒜蓉蒸带子的食材和调料

带子3只
3瓣
3片
面条1小撮
少量
1根
生抽1勺
小米辣1个

蒜蓉蒸带子的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉蒸带子的做法步骤 第1步

    烧锅开水把面条放入,开两次锅捞起(出锅前淋点油,防止面条粘在一起),拌一拌,放一边冷确待用

  2. 第2步.蒜蓉蒸带子的做法步骤 第2步

    姜,蒜、小米辣剁成小颗粒,加入盐、生抽、油放入微波炉叮30秒

  3. 第3步.蒜蓉蒸带子的做法步骤 第3步

    带子用刀小心的从壳里取出(买时已经叫人㓥好),清洗干净,把带子放在准备好的面条上,把姜蒜调料放在带子上

  4. 第4步.蒜蓉蒸带子的做法步骤 第4步

    上锅蒸6分钟,临出锅前撒上葱花

小贴士

面或粉丝,看个人喜欢,意在吸收蒸带子的鲜味,又可当主食

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