红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   卤牛腩 提前泡好牛腩去血水焯一下 准备好姜片 热锅 倒油 放入姜冰糖再放牛腩炒一下，加入老抽生抽料酒蚝油盐鸡精，加水滚开以后倒入高压锅。倒入高压锅之后放几个干辣椒还有卤肉料包，压制25至30分钟。我放的还有海带丝，可以一起放入高压锅。可以多放些生抽和盐！

2. 第2步.

   煮鸡蛋 喜欢鸡蛋的盆友，可以煮个糖心蛋，我是一个不留神煮过了，正确糖心蛋应该常温鸡蛋煮三分钟关火焖三分钟！ 不吃鸡蛋的可以忽略此步.…

3. 第3步.

   煮面 清汤下面，加点盐 煮熟后过水烫青菜 然后盛出

4. 第4步.

   最后一步就是 放入葱花香菜 淋卤汤捞海带放牛肉！ 最后搞定！