南乳焖冬瓜

南乳焖冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   云耳浸泡1小时 清洗 加姜片飞水20秒 清洗去茎

2. 第2步.

   杏鲍菇小个

3. 第3步.

   冬瓜去皮去瓤 切块

4. 第4步.

   切薄块

5. 第5步.

   南乳加麻油开

6. 第6步.

   油炒姜片 放入菇片 加入云耳

7. 第7步.

   爆香南乳

8. 第8步.

   放进冬瓜片

9. 第9步.

   砂糖

10. 第10步.

    加蚝油 加水

11. 第11步.

    上盖焖5分钟

12. 第12步.

    试试熟了没

13. 第13步.

    试味

14. 第14步.

    勾芡

15. 第15步.

    加麻油