
四川的朋友看过来~
小时候的味道啊 每次跟着父母参加婚礼
那时候都是自己做婚宴的菜…
就算吃饱了 也会告诉父母说等会糯米饭上了一定要叫我!!自己就颠颠的跑去玩啦~
现在大了也都是酒店的婚礼。好久好久没吃着这口了!
哈哈 来吧 超级简单~
糯米洗净上锅煮。煮开就好!千万不要煮熟了哈。
煮开的糯米一定要把糯米汤控干哦,然后适量加入白糖(看自己口味,不要太甜了哦,豆沙就有甜味。要不会很腻!)
找一个空碗,碗口稍微大点的。抹一层油,碗底先放入你喜欢的红枣,坚果,葡萄干。反正只要是你喜欢的都能放!把控干的糯米倒一半。再加入豆沙,剩下的糯米全倒进去。
上锅蒸20分钟。拿一个空盘,倒扣!完成哦。