那哥鱼（有的叫软骨鱼），非常鲜甜，但是身上有很多软软的骨丝，吃起来觉得扎口。我就想要是加上点三层肉、紫菜，炸成像肉丸子，味道一定棒极了🌟👏
那哥鱼，洗净，去头去肠，去中骨。切成小丁。
去皮三层肉切成末，和鱼一起，+葱姜末+紫菜洗净去水剪碎+所有调料（适量）
调匀，+地瓜粉。
捏圆，油温热，下锅，先小火炸透，再大火，起锅。
完成。开动
