热巧克力

热巧克力的做法
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热巧克力的做法说明

用了另外一种方式煮热巧克力

热巧克力的食材和调料

巧克力30g
可可粉10g
50g
牛奶250g
一小撮

热巧克力的做法步骤

  1. 第1步.热巧克力的做法步骤 第1步

    把巧克力用刀切碎备用; 用开水将可可粉冲开,混合均匀。

  2. 第2步.热巧克力的做法步骤 第2步

    将冲好的可可粉和牛奶、盐倒入锅中,煮至微沸(不要沸腾了!!) 再倒入切碎的巧克力中,静置5min,搅拌均匀,即可。

小贴士

1.追求口感的,可以过筛。
2.不用加糖,甜度刚好。用的是56%巧克力!

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