圣诞火鸡

圣诞火鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先将胡萝卜，洋葱，西芹切成块状，加香叶，迷迭香，盐，腌渍出水

2. 第2步.

   将火鸡洗净，掏净肚档

3. 第3步.

   将之前腌渍出水的杂菜塞进肚档，用竹签封住开口处。

4. 第4步.

   脖颈也一样处理

5. 第5步.

   将封口好的火鸡用绳子扎捆起来，防止烤好后腿趴开过大。

6. 第6步.

   另一个角度开张照，将绑好的火鸡放进步骤1里腌制24小时。

7. 第7步.

   准备蒜泥，加入红甜椒粉，粗黑胡椒粉，盐拌匀

8. 第8步.

   将腌好的火鸡取出，放烤盘，下垫洋葱，西芹胡萝卜丝，再把步骤7调好的粉涂抹在火鸡表面，进烤箱，用半蒸烤模式，烤制一个半小时，直至烤熟。

9. 第9步.

   最后来张成品图！