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曲奇饼干
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玉兔-21
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曲奇饼干的食材和调料
黄油
65
克
糖
粉25
克
低筋
面粉
45克
高筋面粉
35
蛋清15克
杏仁粉
12克
盐1克
曲奇饼干的做法步骤
第1步.
黄油室温软化,放入糖粉电动打蛋器打发成白色羽毛状,其中分三次加入蛋清。 后过筛加入粉状物,硅胶铲拌匀,装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状。 烤箱180度预热10分钟,150度中层,烤10——15分钟
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