我记得在一些食谱上说,萝卜鲫鱼汤是对小孩的增高有帮助喔!今天,试着煲这汤给我家牛奶仔喝。😁
先将鲫鱼宰杀干净备用。
萝卜切块或切丝,红枣去核,与其他材料洗净备用。
香葱,芫荽切段备用。
烧红铁锅,下姜片,少许油,将鲫鱼放入,煎至两面微黄后,放白萝卜、红枣、杞子,加入热开水没过食材面,大火煲滚,转中小火20分钟。
将香葱、芫荽放入汤中,下盐、胡椒粉调味,即可。