茄汁藕片

茄汁藕片的做法步骤

1. 第1步.

   食材图一览

2. 第2步.

   食材洗净切好备用：西红柿切小丁更易炒出汁，藕切薄片，葱白切小段

3. 第3步.

   锅中倒入油，大火加热

4. 第4步.

   加入葱白爆香

5. 第5步.

   加入切好的西红柿丁，小火熬出汁

6. 第6步.

   熬成图中这种程度

7. 第7步.

   加入切好的藕片，转中火翻炒

8. 第8步.

   炒到西红柿汁和藕片融合时，加入盐、鸡精翻炒

9. 第9步.

   少许淀粉调成汁

10. 第10步.

    锅中加入淀粉汁

11. 第11步.

    继续中火翻炒一会，至浓稠出锅

12. 第12步.

    装盘

13. 第13步.

    颜色好看，入口脆甜

14. 第14步.

    好吃下饭，清爽的一道菜