蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   水煮生菜，蔫了就捞出，不要煮太久，不脆了，不好吃。 蒜，蚝油，酱油，糖混合备用，再准备淀粉和水备用。 锅内放入少量油，倒入备用酱汁，起泡后倒入备用的淀粉和水，再次起泡后淋在装盘的生菜上即可。

2. 第2步.

   大功告成。