葱姜蒜切末 生抽陈醋一比一比例调好 可稍微加一点糖提鲜 一小勺食用油炸熟放凉倒入料汁
起开水锅 加两勺料酒 下虾🦐 煮熟即可 不放心可多煮一会 煮熟捞出装盘 即可食用
虾可以提前去虾线 牙签插入🦐虾背第二节拱起的肉里 挑出 虾屁股处也可以来一下 挤一下 把脏东西挤出来 吃的时候就不用去虾肠了这个菜要用新鲜的虾做 活蹦乱跳的最好 五分钟上桌 原汁原味 很鲜
