酱肘子

酱肘子的做法步骤

1. 第1步.

   洗净肘子，用屉布和小棉线打包儿，然后下锅白水ji一下，之后放进砂锅；把所有的料都放进去加满锅开水

2. 第2步.

   文火2.5-3个小时，关火，自然凉透！

3. 第3步.

   出锅，打开包！

4. 第4步.

   放进冰箱，之后好切片

5. 第5步.

   小时候老爸酱肉的味道！棒极了！