烫面油盐卷子

烫面油盐卷子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉放盆里，用开水烫一少半，形成烫面，再加凉水和成软的面团！凉水不要加多了，一点一点的加！

2. 第2步.

   和好了，盖湿屉布醒10到20分钟！

3. 第3步.

   醒好了的面，很软的！

4. 第4步.

   面板或是揉面垫上放干面粉。带一次性手套，揉一下，到不怎么沾手！

5. 第5步.

   揉好了，在面团的底下和上面都要放干面粉，防粘！

6. 第6步.

   用擀面杖把面团擀程大的薄片，干面粉要给足了，不然就粘上了！

7. 第7步.

   在擀好的面片上淋植物油，可以用刷子刷匀了，我就用面片直接互相沾的！

8. 第8步.

   均匀的撒上盐！不要撒太多！也不要都撒一个地方！

9. 第9步.

   从面片的一个边。一边抻一边卷起来，成一个大的长条！

10. 第10步.

    用刀或是啥均匀的切成大小一至的段！

11. 第11步.

    上锅，我是冷水蒸的！大概锅开了蒸20到25分钟就可以，看你面片的厚度调整时间！

12. 第12步.

    出锅就可以吃了！软软的，带点咸味，很好吃！