将皮皮虾洗净,倒入料酒、椒盐、发现一分钟左右虾就醉了…哈哈
加入淀粉,既利于味道吃入,又利于煎制时酥脆
先油铺面,煎皮皮虾至金黄色 剩下的油翻炒葱姜蒜辣椒等调料
待皮皮虾冷却后再入锅和调料一起翻炒,入味
摆盘出锅,再加些装饰品就可以上桌啦
美味!
一定要二次煎皮皮虾,第二次一定要等冷却后,这样才能到达酥脆的效果哦!