煎馒头片

煎馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打碎，放入切碎的葱花少许，加入1汤匙料酒，加入少许食用盐，最后加入1汤匙清水，朝着一个方向搅拌均匀待用。

2. 第2步.

   馒头切成1厘米厚的片。

3. 第3步.

   将切好的馒头片蘸一下鸡蛋，放入锅中煎至微黄即可食用。