准备食材,青椒和胡萝卜切丁,虾处理干净,剥出虾仁
平底锅内倒入适量食用油,放入虾头,小火煸出虾油
捞出虾头,放入虾仁翻炒
放入葱花,胡萝卜丁和青椒丁
加入米饭翻炒,撒适量盐调味
炒好的米饭装入模具内
表面撒满芝士碎,烤箱预热,180度15分钟
芝士与米饭的完美搭配
芝士要用芝士碎,芝士片不太好