糖霜饼干

糖霜饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入过筛糖粉后，打蛋器打发至顺滑发白。

2. 第2步.

   鸡蛋液分三次加入，每加入一次后均需要打匀。

3. 第3步.

   面粉过筛后加入黄油鸡蛋糊中，搅拌均匀成面团后，装入保鲜袋，冰箱冷藏2小时后使用。

4. 第4步.

   面团擀好后，刻模子，烤箱170度，20分钟。饼干底就做好了，晾凉后就可以画了～

5. 第5步.

   糖霜做法：鸡蛋清打蛋器搅拌均匀后加糖粉搅拌均匀，然后适量加入柠檬汁（或白醋）调整黏稠度，一点一点加着试，黏稠度搅拌到纹路3秒钟可以复原平滑基本就可以了，然后装入裱花袋调色就可以使用了哈～