粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝用刷子清洗干净，去除内脏（黑色部分）沥干水分备用。

2. 第2步.

   用温水泡粉丝，泡10分钟左右，沥干水分备用。

3. 第3步.

   将粉丝摆放在扇贝上

4. 第4步.

   萝卜干切碎

5. 第5步.

   蒜蓉切沫葱辣椒切丁

6. 第6步.

   油下锅热锅后下蒜蓉炒成金黄色关火即可

7. 第7步.

   将炒好的蒜蓉一起倒入碗中加入萝卜干和酱油一起伴均

8. 第8步.

   将伴好的酱汁倒入扇贝上，把指天椒放入扇贝的中间，烧水热锅

9. 第9步.

   如图，

10. 第10步.

    水开后开始计时6分钟出锅，开盖后放入葱花，取一个干净的锅烧热油，淋在葱花上即可。

11. 第11步.

    美味的扇贝就这样蒸好了。