一个南方妹子,因为爱上北方汉子之后对面食的喜爱只能用面食来表达了!不过还好在于一般我都是只吃一口,谁让这个贵州妹子月半呢……
揉面醒后就可以开始做了
准备其他配菜,很简单!
面皮一定要宽要有劲道!还要加上辣椒粉和蒜,再就是要热油淋在辣椒粉和蒜上面滋滋作响,能立马闻到香味!
最后加上一点醋!醋也是一碗油泼面的精华之一!
然后就蹲着吃起来吧!