秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法

秘制牛肉酱拌面~附自制面条做法的做法步骤

1. 第1步.

   把面条材料放入西式厨师机搅拌桶，2档揉几分钟。

2. 第2步.

   面团是很干的，大致成团就可以。

3. 第3步.

   擀开成压面机差不多宽度，然后放压面机5到1档慢慢压，压的过程可以稍微撒点干粉，面片会越来越光滑，最后按自己喜欢的厚度压，我好像用的3档。

4. 第4步.

   最后切开就可以了。面条可以撒点干粉冷冻分装保存。

5. 第5步.

   凉水烧开煮面。

6. 第6步.

   很劲道的鸡蛋面条。

7. 第7步.

   过一下凉开水，矿泉水也可以。

8. 第8步.

   重点来了，把面条盛入碗内，盖上美味的七年五季牛肉酱，一碗美味的牛肉面条就好了。

9. 第9步.

   享用吧。