酸辣汤（闽菜）

酸辣汤（闽菜）的做法

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酸辣汤（闽菜）的做法说明

福州有一道名菜菜鱿鱼酸辣汤，酸甜可口并带点微辣。是开胃良菜。

酸辣汤（闽菜）的食材和调料

鸡蛋	一只
番茄	一个
捞好的鱿鱼	适量（如图）
淀粉	如图
葱	适量
香菇	可用可不用
油	适量
糖	6勺
胡椒粉	适量

酸辣汤（闽菜）的做法步骤

第1步.
选备好这些主料。

第2步.
倒入油

第3步.
葱白香菇先炒

第4步.
加水烧开

第5步.
依次放入盐、糖、味精，胡椒粉。

第6步.
放番茄和水淀粉

第7步.
䓤

第8步.
起锅前打入蛋

第9步.
这样就出锅啦！

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