杏仁小桃酥

杏仁小桃酥的做法
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杏仁小桃酥的做法说明

爱的味道

杏仁小桃酥的食材和调料

鸡蛋1个
小苏打0.25克
泡打粉1.25克
低筋面粉80克
高筋面粉30克
植物油70克
细砂糖50克
蛋清10克

杏仁小桃酥的做法步骤

  1. 第1步.杏仁小桃酥的做法步骤 第1步

    打散全蛋液,加入植物油和细砂糖,搅拌均匀。

  2. 第2步.杏仁小桃酥的做法步骤 第2步

    把高、低粉、泡打粉和小苏打混合。

  3. 第3步.杏仁小桃酥的做法步骤 第3步

    然后把高、低粉、泡打粉和小苏打筛入混合液中,揉匀。

  4. 第4步.杏仁小桃酥的做法步骤 第4步

    将面团分成20克左右的小份,每份搓成小球放入烤盘,然后嵌一个杏仁。

  5. 第5步.杏仁小桃酥的做法步骤 第5步

    最后在桃酥表面刷一层蛋清。

  6. 第6步.杏仁小桃酥的做法步骤 第6步

    烤箱温度180度,预热5分钟后,放入烤盘烤25分钟,完成后等10分钟在取出。

  7. 第7步.杏仁小桃酥的做法步骤 第7步

    完成!

小贴士

要喜欢奶香的话 可以加点奶粉 可根据自己的口味添加

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