手工牛扎糖

手工牛扎糖的做法
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手工牛扎糖的食材和调料

花生碎100克
脱脂无奶粉60克
黄油20克
棉花100克

手工牛扎糖的做法步骤

  1. 第1步.

    把黄油放在电饭煲或者不粘锅里软化

  2. 第2步.

    黄油软化后加入棉花糖,把棉花糖炒化以后加入脱脂无糖奶粉(这个时候可以把电话煲调成保温档)

  3. 第3步.

    加入奶粉后不能偷懒,一定要不停翻炒,让奶粉和牛轧糖充分融合之后加入熟花生碎

  4. 第4步.手工牛扎糖的做法步骤 第4步

    把花生碎充分拌匀,盛出放在牛轧糖盒或者一个平的盒子里整形,一定在在盒子里铺吸油纸,整形的时候上边也要放吸油纸,不然会粘

  5. 第5步.手工牛扎糖的做法步骤 第5步

    整好型之后放在冰箱里或者放在桌子上晾凉,但不要时间太久否则糖脆切会碎的

  6. 第6步.手工牛扎糖的做法步骤 第6步

    晾好之后,切成这样的条

  7. 第7步.手工牛扎糖的做法步骤 第7步

    完成!这个是加了蔓越莓的,如果想吃蔓越莓的可以调整花生碎的用量加上蔓越莓!!

  8. 第8步.手工牛扎糖的做法步骤 第8步

    完成!!

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