DIY创意打卤面

DIY创意打卤面的做法
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DIY创意打卤面的做法说明

所谓创意,就是把边角料食材凑在一起!
最后打开味蕾,
得到意想不到的味道!

DIY创意打卤面的食材和调料

五花肉适量
面条适量
豆角5根
南瓜小块
火腿肠适量
长青椒一根
生抽少许
少许
1瓣
2片
八角2粒
少许
淀粉少许
少许

DIY创意打卤面的做法步骤

  1. 第1步.DIY创意打卤面的做法步骤 第1步

    对于“适量”的定义,如图所示! 准备好材料! 其实很多都是做饭多出来的一点点!正好凑在一起!

  2. 第2步.DIY创意打卤面的做法步骤 第2步

    热油,小火炸香八角;

  3. 第3步.DIY创意打卤面的做法步骤 第3步

    爆香八角后,倒入肉丝滑散;

  4. 第4步.DIY创意打卤面的做法步骤 第4步

    倒入,葱姜蒜,炒匀;

  5. 第5步.DIY创意打卤面的做法步骤 第5步

    加适量生抽老抽,上色;

  6. 第6步.DIY创意打卤面的做法步骤 第6步

    倒入豆角和南瓜,翻炒2分钟;

  7. 第7步.DIY创意打卤面的做法步骤 第7步

    倒入火腿肠和青辣椒段;

  8. 第8步.DIY创意打卤面的做法步骤 第8步

    加水,煮开!

  9. 第9步.DIY创意打卤面的做法步骤 第9步

    面条,加一点盐一点香油,煮熟! 添在碗里,盖上卤!

  10. 第10步.DIY创意打卤面的做法步骤 第10步

    卤,煮开后,加适量水淀粉,使汤汁浓稠; 最后加入适量盐,鸡精调味!

  11. 第11步.DIY创意打卤面的做法步骤 第11步

    齐活儿,开吃!

  12. 第12步.DIY创意打卤面的做法步骤 第12步

    第一次做,味道难得的完美!

小贴士

注意最后调味,一点点盐和鸡精就很完美的!
这次做的一个人的量!
要多做的话,适量增加食材!

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