基础花菜饼

基础花菜饼的做法
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基础花菜饼的做法说明

花菜饼用来做春饼,墨西哥卷饼,披萨都是极好的。直接吃的话五香粉和葱花多放,那就是葱油摊饼。升级版用白萝卜丝(挤水)+花菜+双倍鸡蛋+多一点的洋车前子粉这句是萝卜丝摊饼。

基础花菜饼的食材和调料

花菜
鸡蛋
五香粉
洋车前子粉

基础花菜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    花菜打成花菜米

  2. 第2步.

    花菜米中撒入所有调味品:盐,味精,五香粉,葱花(多放点)。西式则放盐,黑胡椒(一点点)和综合香草。然后加入洋车前子粉

  3. 第3步.

    半颗花菜+4克洋车前子粉+一个鸡蛋,拌匀

  4. 第4步.

    半个花菜抹一烤盘,烤箱160度15+20分钟烤熟,然后拿出来换另半颗花菜面糊,前半颗放到镂空的盘里晾凉。

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