原味蛋糕卷

原味蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄和细砂糖打发至发白

2. 第2步.

   蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性状态

3. 第3步.

   取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀

4. 第4步.

   将低粉过筛加入蛋黄糊中，翻拌均匀

5. 第5步.

   将蛋黄糊倒入剩下的蛋黄糊，翻拌均匀

6. 第6步.

   将黄油和牛奶加热五十度

7. 第7步.

   将加热好的黄油牛奶液分次加入面糊中，翻拌均匀

8. 第8步.

   将面糊放入预热好的烤箱，170度,30分钟

9. 第9步.

   加入打发好的淡奶油，卷好放入冰箱定型

10. 第10步.

    美味的蛋糕卷就做好啦！