宝宝辅食:黄金肉丸 10M+

宝宝辅食:黄金肉丸 10M+的做法步骤

1. 第1步.

   准备1块猪肉，1块南瓜，1段胡萝卜，适量淀粉和清水。 TIP：食材的量不固定，可根据自己喜好调节，只要肉的分量多于蔬菜就可以。

2. 第2步.

   猪肉洗净切成小块，和生姜片一起放入清水中浸泡。 TIP：猪肉浸泡去血水之后，肉腥味明显下降。时间充裕的话，可以将猪肉浸泡至呈白色。

3. 第3步.

   南瓜洗净，去皮切成小块。

4. 第4步.

   胡萝卜洗净去皮，一部分切块，一部分切片。

5. 第5步.

   淀粉加少量清水，搅拌均匀。

6. 第6步.

   将所有食材倒入搅拌机内，搅成细腻的肉糜。

7. 第7步.

   戴上一次性手套，将肉糜搓成肉丸，放在切好的胡萝卜片上。 TIP：胡萝卜当底座可以防止肉丸和盘子粘连。

8. 第8步.

   将肉丸冷水上锅蒸，大概需要蒸20分钟。

9. 第9步.

   蒸好的肉丸稍微晾凉，就可以给宝宝吃啦！ TIP：肉丸除了蒸着吃，还可以搭配各种蔬菜煮成美味的肉丸汤。