
这几天收到一瓶德国冠利的甜味芥末酱,打开盖子尝了一点,跟日式呛口芥末酱口感完全不同,一点都不辣,炸过的麦片鱿鱼圈沾上冠利甜味芥末酱,孩子再也不会被呛到辣哭了。家里的面包糠用完了,直接用了速食麦片,炸出来的鱿鱼圈也一样的香酥可口

准备好材料和份量

鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮

鱿鱼圈加盐,胡椒粉,姜粉腌制15分钟

鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉

再裹上一层鸡蛋液

最后裹上一层速食麦片

所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸

大火烧热油锅,筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了

鱿鱼圈放入油锅后转中火

鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟

鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份

放上一碟冠利甜味芥末酱,好吃又不会觉得辣

香酥可口,好吃不上火
1.速食麦片可以用面包糠代替
2.炸鱿鱼圈的油加热到7分热,筷子周围冒泡就可以下锅了
3.搭配鱿鱼圈的酱料可以换成喜欢的任意口味