眼看着我宝就要放学回家了，没时间下楼买菜，打开冰箱：只有婆婆生的一袋黄豆芽，半个红椒……傻眼……算了炒豆芽吧……放些肉丝……
1. 猪瘦肉姜蒜红椒切丝，葱切丁，三分之一酱油二分之一生抽混合放碗里（酱油太多炒出来发黑） 2. 烧一锅开水焯豆芽。不要太软，没有豆生气捞出代用。 3. 热锅倒入比平时炒菜多一些的植物油，油热放入花椒粒和姜丝小火煸香后捞出不要。 4. 放入猪瘦肉翻炒，猪肉发白后放入蒜、红椒和葱花一起炒。炒香烹入酱油混合大火爆香。 5. 放入焯好的豆芽，翻炒均匀出锅。
炒好了！就是这个样纸……味道比较清淡……对于爱吃豆芽的宝宝来说是很好吃的！
1. 豆芽不吃盐，直接用酱油调味，没有另外放盐。
2. 油锅里先煸炒花椒粒和姜丝，然后再放其他料适用于任何炒菜。
3. 豆芽，对于爱吃和不爱吃的宝宝内心就是冰火两重天……