布朗尼

布朗尼的做法
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布朗尼的做法说明

冬日暖阳里,我用心体会,期待着和你分享…

布朗尼的食材和调料

黑巧克力500克
黄油800克
鸡蛋12个
细砂糖300克
碎(已烤熟)500克
500克
低筋面粉160克

布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    按照配量将黑巧克力500克加黄油800克完全融化拌匀,待用

  2. 第2步.

    待黑巧克力和黄油完全溶解后,鸡蛋🥚12只加细砂糖300克打发、厚度中等

  3. 第3步.

    将打发好的鸡蛋加入即将冷却的巧克力黄油中,匀速搅拌

  4. 第4步.

    最后,将拌好哒低筋面粉熟核桃碎和糖

  5. 第5步.

    刮刀抹平

小贴士

磨具周围抹好尚未完全溶解的黄油,烤箱上下↕️温度均须设置为160度,时间55分钟

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