五香芝麻烧饼

五香芝麻烧饼的做法
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五香芝麻烧饼的做法说明

记一次不成熟的烧饼

五香芝麻烧饼的食材和调料

芝麻1勺
若干
芝麻若干克
面粉若干克
若干克
酵母若干克
植物油若干克
普通面粉若干克
五香粉若干
酱油若干

五香芝麻烧饼的做法步骤

  1. 第1步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第1步

    准备所需配料以及温水加酵母揉面,等待醒发~

  2. 第2步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第2步

    将醒发好的面团揉成长条~

  3. 第3步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第3步

    将长条面分成等分面团,也就是烧饼剂子~备用

  4. 第4步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第4步

    去一份剂子将其擀压成长条状薄皮,涂抹上油、用水调的芝麻酱水、五香粉、盐若干,按自己口味添加~

  5. 第5步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第5步

    将薄饼卷成长条,两侧封口,我都是按照自己的意愿把其压成饼,如图,在烧饼的一面涂上酱油水,再将涂有酱油水的一面蘸上芝麻~

  6. 第6步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第6步

    将制作好的烧饼静置20分钟左右再次醒发~

  7. 第7步.五香芝麻烧饼的做法步骤 第7步

    我按照别人的菜谱在烤箱180度烤了20分钟,拿出来面还是生的,没办法,又用电饼铛烤了下,终于熟了~

小贴士

放入烤箱烤制的时候要用平板托,千万不要像我一样用那种烧烤架,面都会塌下去的。。。

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