红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹的做法步骤

1. 第1步.

   1.银耳泡发 先用冷水洗净银耳，撕碎，去除黄色根部。 2.换水，泡至少3小时，可以直接倒入锅里煮，泡的水里会含有银耳角质。 3.莲子洗净，可以同银耳一起泡，更容易煮面。 4.泡好的银耳莲子和水一起倒入锅中，大火烧开后，改小火慢炖1.5小时。 5.加入冰糖、红糖和红枣，多少看个人喜好。（本人喜欢红糖，放的比较多😊） 6.继续小火煮0.5小时，关火。完美出锅✌

2. 第2步.

   成品👏