木瓜酒

木瓜酒的做法
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木瓜酒的做法说明

爸爸在冬天的时候手指容易僵硬麻木,医生说是神经末稍的血液循环不好,周末爬山看到药用价值很高的宣木瓜,就采了一些回来,做点酒给爸爸尝尝,希望他手指末端循环能有所缓解。

木瓜酒的食材和调料

木瓜2个
白砂50克
白酒100克
300克

木瓜酒的做法步骤

  1. 第1步.木瓜酒的做法步骤 第1步

    采摘新鲜的宣木瓜(北方木瓜);

  2. 第2步.木瓜酒的做法步骤 第2步

    将木瓜洗净晾干水分后去籽切片;

  3. 第3步.木瓜酒的做法步骤 第3步

    将切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌匀,腌制15分钟;

  4. 第4步.木瓜酒的做法步骤 第4步

    1、将腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中,加入冰糖,倒入白酒,以完全淹没木瓜为宜; 2、用保鲜膜密封瓶口后,盖好瓶盖,浸泡2周后适量饮用。

小贴士

1、白酒应选用无勾兑的纯手工酿造玉米酒;
2、木瓜酒具有疏筋通络、消除疲劳的功能,脾胃虚弱者慎饮。

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