无论大人还是小朋友.都很喜欢吃棒棒糖。但是外面的棒棒糖无论色素还是添加剂都很多,.自己做的就不一样了。
材料准备好,先把雪梨榨汁。
榨汁后的雪梨汁过滤一下。这样口感会更加好
过滤后的雪梨汁和罗汉果,川贝,枇杷叶,陈皮这些一起倒进锅里煮开。
煮开后的把材料都捞出来,剩下水。重新大火烧开。一直不停的搅拌以免糊锅
差不多时加入麦芽糖,再继续一直搅拌,直到感觉快搅不动那样
搅拌到这样就差不多了,赶紧倒进去模具了,冷却后就好了
冷却后的样子
包装好也是美美的
谢谢大家的关注,这是我的微信