糖醋小排-珐琅锅

糖醋小排-珐琅锅的做法步骤

1. 第1步.

   肋排剁小块，洗净沥干水分

2. 第2步.

   热锅、热植物油，入排骨翻炒2分钟至略泛金黄

3. 第3步.

   加各种调料

4. 第4步.

   大火煮开后，转小火焖20分钟左右

5. 第5步.

   汤汁浓稠，刚刚可以挂在排骨上，关火，出锅