炸藕丸

炸藕丸的做法步骤

1. 第1步.

   剁好的肉馅！

2. 第2步.

   藕切片！

3. 第3步.

   切丝，再切小粒！

4. 第4步.

   忘了拍图😜😜😜，看文字说明 ①先把肉馅+姜沬+盐+料洒+生抽，顺一个方向搅拌； ②起劲后+鸡蛋，再顺一方向搅拌； ③蛋肉充分混合后+藕粒+面粉+淀粉再顺一方向搅拌。做好这三步，就能炸丸子啦！

5. 第5步.

   开始炸丸子！如图操作，待丸子成形上色捞出，若吃干的，要复炸一遍，其余的，分成份冷冻起来，吃的时候就方便啦。

6. 第6步.

   拍个照吧！