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蒸牛腩
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破茧成蝶-17
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蒸牛腩的食材和调料
牛腩
200克
蒸牛腩的做法步骤
第1步.
牛腩改刀
第2步.
水烧开放入牛肉煮至烧开,去除浮沫
第3步.
放入少许豆粉拌匀,再加入香叶,辣椒干,八角,桂皮搅拌
第4步.
放入高压锅中隔水炖,压30分钟,压好再搅拌好即可
小贴士
豆粉可以让肉更嫩滑
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