这个蛋糕是为婆婆做的,虽然动作和技术生疏,但是爱是满满的!
把蛋糕平分成三分,打发淡奶油放少许糖,淡奶油不好打发,所以别打发过了就可以了,其中底层抹奶油放葡萄干,中层摆放猕猴桃,上层抹面,因为没有工具,我就用的水果刀,不是太平整,上层用牙签划出一个心形,其他部分用溶豆裱花嘴挤出形状,心形位置火龙果充填。
雀巢淡奶油稳定性不好,建议亲爱的友友们,用蓝风车的,虽然价位高但是口感及稳定性都要好许多