蒜苗木耳炒鸡蛋

蒜苗木耳炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋放少许盐，搅拌均匀。

2. 第2步.

   蒜苗切段，选稍细点儿的容易熟。

3. 第3步.

   木耳用开水焯一下，备用。

4. 第4步.

   切好的蒜苗放入打好的蛋液中，搅拌均匀。

5. 第5步.

   热锅凉油，油热后放入花椒炸一下，花椒捞出，倒入蛋液，很快成块儿状便盛盘。

6. 第6步.

   再放少许油，一点点哦😊放入木耳、一点点盐和生抽，翻炒均匀，此时小火就行，不然木耳会蹦出来找你哦呵呵～最后倒入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，关火。

7. 第7步.

   装盘，开吃😍