自己想吃油条,准备做一些吃,给努力的自己加油💪
找一个容器将鸡蛋清打发成泡沫状态,在打发鸡蛋黄,打好放入牛奶,牛奶事先热一下温的最好,将酵母倒入牛奶中搅拌均匀没有照片
将面粉倒入,揉成面团,,软一点,在面团表面均匀抹植物油,用保鲜膜包裹起来,放在暖一点的地方等待面发起来,大概一倍大
面发起来,倒入小苏打,揉揉,揉成光滑的面团
像这个样子
静止状态几分钟最好
放入锅中炸至金黄
就是这个样子
完成了