鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋，蛋黄，糖倒入盆中，打蛋器高速打发

2. 第2步.

   打发至有明显纹路，转低速整理气泡

3. 第3步.

   泡打粉混合面粉过筛加入蛋糊，粉拌均匀，不要翻拌过度

4. 第4步.

   装入裱花袋，用刮板排出空气，烤箱150度预热

5. 第5步.

   挤饼干，入烤箱烘烤30分钟左右