冬笋娃娃菜排骨汤

冬笋娃娃菜排骨汤的做法
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冬笋娃娃菜排骨汤的做法说明

冬日来临,冬笋正旺。
煲汤以驱寒。

冬笋娃娃菜排骨汤的食材和调料

娃娃菜2颗
排骨500克
香菇200克
三片
冬笋5只

冬笋娃娃菜排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.冬笋娃娃菜排骨汤的做法步骤 第1步

    1. 将排骨倒入开水中过水,去除血水。捞出,去除泡沫。 2. 将锅盛好冷水,放入姜片,料酒,加入刚刚处理好的排骨。 3. 水烧开后,加入冬笋、蘑菇,转小火慢炖1小时。 4. 上锅前15分钟,加入娃娃菜。

小贴士

娃娃菜需要最后放,以防煮烂。

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