红烧肉

红烧肉的做法
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红烧肉的食材和调料

五花肉适量
鲍鱼适量
东关老抽适量
味达美适量
料酒没过五花肉
适量

红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先把五花肉改刀成麻将块清洗干净放入锅中,倒入鲍鱼汁、东谷老抽、味达美、料酒(刚好没过五花肉)、最后把冰糖放在肉上让冰糖自然融化,开火,大火把肉烧开然后改小火慢慢炖,炖到入口即化即可。

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