新疆果仁碎肉抓饭~儿童版

新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法
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新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法说明

寒冷的冬天,来碗羊肉抓饭又驱寒又有营养!
今天给大家分享的果仁碎肉抓饭不管是萝卜的大小,还是肉块的大小都更加袖珍,有别于传统的新疆羊排抓饭,更加适合小孩哦😄

新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的食材和调料

羊肉适量
胡萝卜黄色,红色各一
半个
葡萄干半把

新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法步骤

  1. 第1步.新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法步骤 第1步

    洋葱下锅爆香,再捞出来,留底油再用。

  2. 第2步.新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法步骤 第2步

    油锅再次烧热,放入羊肉炒到颜色发黄,再放剩下的洋葱

  3. 第3步.新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法步骤 第3步

    放入胡萝卜,快速翻炒,再倒入生抽,盐

  4. 第4步.新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法步骤 第4步

    加水,放入葡萄干,再倒入已经淘好米的电饭煲內,水量和平时蒸米饭一样即可。

  5. 第5步.新疆果仁碎肉抓饭~儿童版的做法步骤 第5步

    四十分钟后,香喷喷的果仁碎肉抓饭就好了😊,马上开动吧😊

小贴士

洋葱分二部分用哦,第一次是下锅爆香用的,(爆香之后捞出来就不用了)剩下的一半是入锅用的。
家里没有绿色的葡萄干了,黑色的黑加仑不太好看,亲们可以绿色和黑色二个一起,或者只放绿色的葡萄干。

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