快手炒饭

快手炒饭的做法
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快手炒饭的做法说明

炒饭这玩意,实在是好吃死了。中午剩下的米饭,加上鸡蛋碎炒一炒,粒粒分明,口感愉快。

快手炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
米饭2碗
胡萝卜半根

快手炒饭的做法步骤

  1. 第1步.快手炒饭的做法步骤 第1步

    准备好原料,胡萝卜半根,葱花,剩下的熟米饭,鸡蛋一只。

  2. 第2步.

    胡萝卜切丁,焯水煮熟,也可以不焯水,胡萝卜比较脆。

  3. 第3步.快手炒饭的做法步骤 第3步

    炒鸡蛋碎,盛出。

  4. 第4步.快手炒饭的做法步骤 第4步

    炒锅倒油,加葱花,油热把米饭放进去炒。炒热,炒个一二分钟。

  5. 第5步.快手炒饭的做法步骤 第5步

    加胡萝卜丁鸡蛋碎,翻炒均匀。关火加盐。

  6. 第6步.快手炒饭的做法步骤 第6步

    开吃。

小贴士

1.米饭想要比较好炒散,就在冷面饭里加小半碗水,再拌一下就很清爽的散开了。口感也比较好。
2.我比较喜欢q弹的,所以不会炒太久。
3.炒饭可以加各种配料,黄瓜丁,肉末,火腿肠丁,孜然粉…都很好吃

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