菠菜粉丝丸子炖鸡蛋

菠菜粉丝丸子炖鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1.菠菜洗净切成段，粉丝用开水烫一下备用。

2. 第2步.

   2.葱花炝锅，加水，放少许盐、五香粉，放入鸡蛋。

3. 第3步.

   3.待鸡蛋成型，盛出备用。

4. 第4步.

   4.待水烧开，将菠菜放入；水再次烧开后，放入烫好的粉丝、丸子和鸡蛋。

5. 第5步.

   5.加入盐、蚝油等调味品，出锅前放香油。盛出即可食用。