
100g鳕鱼里含有20g左右的蛋白质,实乃增肌减脂必备良品。

鳕鱼一块,半根小葱切段,辣椒切小片,生姜切薄片(第一次用下厨房发菜谱忘了照片是正方形,材料摆的有点远了。。。)

铺在鳕鱼上~

淋一匙蒸鱼豉油,一小匙酱油,两滴蚝油

锅中加小半锅水,鱼包上保鲜膜,水开后蒸上15分钟左右蒸到鱼出汁就好啦~

成品!
1.这道菜总体口味比较清淡,因为健身人群不宜摄入过多盐分,所以酱油只有少许,感觉偏淡的朋友可根据自己口味进行调整。
2.小米辣不要放多,因为真!的!很!辣!
3.蚝油绝对的点睛之笔,提鲜一绝。
4.不吃姜的同学可以不放姜,淋一点料酒去腥。