这道红烧排骨是和一位阿姨学的,可称的上是一道快手菜
排骨焯水后,用冷水洗净,放入高压锅
加入生抽,老抽,黄酒,鸡汁,蚝油和排骨拌匀
盖好锅盖,大火大概8~10分钟,关火,焖到可打开锅盖,出锅
生抽:老抽比例大概为2:1这道菜不加水