西兰花: 有蔬菜皇冠👑之美誉！防癌降底乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病、中风的发病率，杀菌防止感染。大蒜: 抗疲劳、抗衰老、防治癌症。预防心脑血管疾病，儿童多吃葱蒜，有助于儿童脑细胞血管发育。
菜花切成小朵，跟部切成十字刀口。剩余切片。
大火🔥🔥🔥锅中倒水西兰花，放两滴油，焯水一分钟捞出。
起油锅，蒜末温油下锅，炒至金黄色后捞出。
起油锅，蒜末爆香，下入西蓝花稍微翻炒。 加入盐、鸡精、淀粉勾芡，翻炒均匀，即可出锅！😊
摆碗中，扣盘上。
金蒜浇入西蓝花上面就做好啦！😊
